Orange cakes

Сегодня я расскажу Вам как приготовить очень простое и вкусное блюдо - апельсиновые кексы с медом и курагой!

Ингредиенты

1 стакан муки

1/2 стакана сахара

1 средний апельсин

1 ст.л. меда

75 мл растительного масла

1 ч.л. соды, пакет ванильного сахара

курага

Способ приготовления

1) В емкость высыпать муку, сахар, ваниль - перемешать.

2) Апельсин почистить и перемолоть в блендере. 

3) В муку добавляем апельсиновое пюре, соду, мед и масло. Тщательно перемешиваем. Тесто получилось кремообразное.

4) Курагу нарезаем небольшими цукатами, пересыпаем мукой и добавляем к тесту.

5) Раскладываем по формочкам, я положила в каждую по 3 ст.л. теста, получилось 6 кексов.

6) Выпекать 20 минут в духовке при 180 градусах. 

7) В результате получаем вот такие золотистые кексы!